由满怀旧香港情怀和文化、钟情于香港特色街头小吃的伍先生创立。它还原和延续香港复古殖民文化觅寻和重现港人喜爱的传统小吃为品牌使命，传承狮子山下香港人务实，勤奋，精干的精神为企业愿景。

品牌将以华南地区为起点，高速度拓展，未来二年内计划开出60家以上优质店铺、覆盖全华南80%以上的二、三线城市的主力商圈，并辅助40个以上特许经营者实现高效创业梦想。

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